2016
年度ふるさと起業支援事業
Mouffle café Chouette de lapin（ムーフル カフェ シュエット ラパン）（神戸市）
- 事業所名
- Mouffle café Chouette de lapin（ムーフル カフェ シュエット ラパン）（神戸市）
- 代表者
- 奥西 一範
- 業種
- 飲食・食品
- 郵便番号
- 650-0003
- 住所
- 兵庫県神戸市中央区山本通2-13-14
- 電話
- 090-8980-7218
- URL
- https://chouettedelapin.jp
- 開業日
- 2016年04月01日
大阪で経営してきたカフェを、長年の夢であったスイーツの本場神戸に移転。採れたての新鮮な野菜・果物をワッフル生地に練り込んだ新食感のスイーツ「ムーフル」を提供
こだわりの食材で独自に開発したワッフルとは異なる食感や味を表現した“ムーフル”が神戸を、いずれは日本を代表するスイーツになるよう日々、精進していきたいと思います。
【営業時間】
11:00-23:00(L.O. 22:00)