2016
年度
ふるさと起業支援事業

Mouffle café Chouette de lapin(ムーフル カフェ シュエット ラパン)(神戸市)

コメント

こだわりの食材で独自に開発したワッフルとは異なる食感や味を表現した“ムーフル”が神戸を、いずれは日本を代表するスイーツになるよう日々、精進していきたいと思います。

Data

事業所名
Mouffle café Chouette de lapin(ムーフル カフェ シュエット ラパン)(神戸市)
代表者
奥西 一範
業種
飲食・食品
郵便番号
650-0003
住所
兵庫県神戸市中央区山本通2-13-14
電話
090-8980-7218
URL
https://chouettedelapin.jp
開業日
2016年04月01日

事業内容

大阪で経営してきたカフェを、長年の夢であったスイーツの本場神戸に移転。採れたての新鮮な野菜・果物をワッフル生地に練り込んだ新食感のスイーツ「ムーフル」を提供

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