2017
年度
シニア起業家支援事業

岩原とうふ店(新温泉町)

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当店の商品は、標高800M付近の縄文遺跡群から湧出する天然水と、大豆の香りが漂う風味豊かな手づくり豆腐であり、「一丁入魂」をキャッチフレーズに顧客に提供している。
製造方法は、木綿豆腐と絹豆腐の製造をミックスした当店独自のオリジナル製法を用いて、ゆっくりと手間暇かけて仕上げている。
一丁の大きさが650gとけた外れに大きく、しかも「口当たりの良い味わいのある柔らかさが特徴」のソフト豆腐である。
平成28年に7月にはテレビでも紹介された。

Data

事業所名
岩原とうふ店(新温泉町)
代表者
岩本 孝次
業種
飲食・食品
郵便番号
669-6812
住所
兵庫県美方郡新温泉町切畑212
電話
0796-92-1239
URL
https://iwaharatofu.jimdo.com/
開業日
2016年08月01日

事業内容

先代の高齢化により廃業した「岩原とうふ店」を復活させ、店独自のオリジナル製法と天然水を用いて仕上げた手づくり豆腐を提供

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