2015
年度
ふるさと起業支援事業

古民家レストラン&カントリー雑貨 STICK(神崎郡神河町)

コメント

江戸時代の旅籠を改修した洋食屋。但馬牛、但馬ポークのハンバーグのデミソースは9年継ぎ足し。但馬牛スジで作ったカレーは10年継ぎ足し。但馬鶏の手羽先と野菜スープは4時間煮込んだコラーゲンたっぷり!猪篠のお米など、地産地消にこだわり、手作りのおもてなし!夜は4名様以上でOPEN!A5のサーロインステーキ予約にて可。

雑誌掲載情報
主婦と生活社 私のカントリー 9月号掲載
まるはり、田舎暮らしQ&A 3月下旬に発売予定

Data

事業所名
古民家レストラン&カントリー雑貨 STICK
代表者
三村 早苗
業種
飲食・食品
郵便番号
679-2431
住所
兵庫県神崎郡神河町猪篠2094
電話
0790-35-8755
開業日
2015年6月

事業内容

大阪での飲食店経営の経験を生かし、特産物の多い兵庫県で自ら足を運び直接仕入れを行うなど食材にこだわり、古民家レストラン・カントリー雑貨店を開店