検索結果：1014 件
検索条件：か行
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尼崎市
カフェ ぷろぽ
買いだめせずに毎日必要な食材だけを購入することで、食材の廃棄を少なくし、食品ロス削減を目指します。
飲食店
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猪名川町
Cafe manna
ランチのデザートのコーヒープリンでの本来ロスとなる抽出に適した期間の過ぎたコーヒー豆を材料としてコーヒー豆廃棄0を実現しています。
飲食店
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神戸市
スタンダード
カフェ ラヴニール
焙煎した豆の廃棄を「０」に。
飲食店
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稲美町
カフェ＆ダイニングサンキュー
調理時に発生する廃棄物に関してゴミの分別の徹底やまかない料理に活用するなど廃棄物の軽減に努める。
飲食店
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高砂市
カフェ＆アロマ オンブラ―ジュ
予約状況を確認し、在庫管理の徹底と適切な食材の仕入れにより余剰を無くし、食材の廃棄を減らしフードロスに取り組みます。
飲食店
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洲本市
CAFE&KITCHEN JU.JU
メニューを工夫し食材の廃棄ロスを削減。
飲食店
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高砂市
Cafe＆Dining Chasora
仕入れ前には冷蔵庫を確認し、食材の在庫確認の徹底から廃棄ロスを減らす
飲食店
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太子町
Café & Restaurant Bloom
調理から発生する食品廃棄物を減少させる。
飲食店
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豊岡市
Cafe Coucou
地域資源を活かした通年型観光と地域連携による持続可能な事業の推進
飲食店
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西宮市
ｃａｆｅXuXu
原材料コストの抑制と食材廃棄物（ロス）の削減を徹底し、資源効率の高い持続可能な店舗運営モデルを確立します。
飲食店
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宍粟市
cafe慶慶
美味しさはもちろんのこと、五感が喜ぶメニューを展開します
持ち帰り・配達飲食サービス業
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芦屋市
カフェ散歩道
仕入れ調整や余った食材を賄いで利用するなどして、食品ロス削減に取り組む。
飲食店
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赤穂市
かふぇ・ど・くら
売上実績に基づく仕入れ調整により、過剰在庫を防ぎ廃棄量を抑制します。
飲食店
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宝塚市
カフェ・ド・プリミエ－ル
仕入れの見直しによる生鮮食品等の廃棄物の削減
飲食店
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宝塚市
カフェナルト
仕入れの見直しによる生鮮食品等の廃棄物の削減。
飲食店
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宝塚市
カフェパティスリーブーレファリネ
仕入れの見直しによる原材料の廃棄物の削減と保冷剤と保冷バックのお客様持参を促していく。
持ち帰り・配達飲食サービス業
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尼崎市
Cafe Holo i Mua
アレルギーのある人もない人もみんなが一緒に楽しめる笑顔になれるスイーツを提供
飲食店
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加古川市
cafe marche MAMAN
地元食材の積極活用と食材ロス削減を進め、持続可能な飲食店経営と地域との共生を目指します。
飲食店
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猪名川町
カフェ山の駅
食材の持続可能な調達を推進し、地元の農産物や食材を優先的に使用地元生産者と連携して食材の供給を支援する。
飲食店
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佐用町
カフェレストラン ガロ
売上状況から詳細に仕入の必要数を把握。
飲食店
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淡路市
カフェレストラン海
廃材を再利用した薪ストーブを稼働させ、環境保全に貢献する。
飲食店