宣言・認証企業一覧
宣言企業 5604社
認証企業 445社
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神戸市

株式会社ピーエス
5店舗で使用する共通材料の共有。同じ食材でメニューを作る。作り置きを減らし、売切れたメニューは販売終了とする。野菜の葉や芯など破棄部位を使ったメニューを開発する。持帰り容器は再生可能な容器を使用。
飲食店
宣言企業 5604社
認証企業 445社
神戸市

株式会社ピーエス
5店舗で使用する共通材料の共有。同じ食材でメニューを作る。作り置きを減らし、売切れたメニューは販売終了とする。野菜の葉や芯など破棄部位を使ったメニューを開発する。持帰り容器は再生可能な容器を使用。
飲食店